Calitro Primitivo di Manduria Riserva DOP 2018

30,00 

0,75L pudel / 37,33 €/L

Kuiv, täidlane, rikkalik, puuviljane ja kergelt suitsune.

None must +2,50 € punane +2,50 € kuldne +2,50 € Calitro +7,00 €

Kirjeldus

Viinamarjasort: Primitivo 100%

Päritolu: Puglia piirkonnas Primitivo di Manduria DOP. Tootja Vigneti Calitro di Lonoce Francesco viinamarjaaiad asuvad Manduria, Sava ja Lizzano aladel Taranto linna lähedal, Salento maakonnas, Puglias. Taimed on üles seotud Puglia Alberello viisil. Taimede vanus üle 60 aasta.

Valmistamine: korje toimub käsitsi septembri esimesel nädalal. Seejärel õrn pressimine ja kestade leotamine 10–12 päeva. Alkoholi kääritamine toimub kontrollitud temperatuuril ja mitte üle 20° C. Küpsemine 12 kuud Ameerika ja Prantsuse tammevaatides barrique 225L.

Välimus: sügav rubiinpunane.

Aroom: intensiivne ja meeldivalt vürtsikas, tunda on küpseid kirsse ja tumedaid mureleid, meeldiv vürtsikus

Maitse: pehme “kuuma kliima” Primitivo täidab suud magusa, puuviljase, hästi tasakaalustatud, rikkaliku ja kauakestva järelmaitsega.

Soovitame: küpsete juustudega, praetud ja küpsetatud liharoogadega ning ulukilihaga.

Serveerida: 16-18 °C juures. Säilitamise ja arengupotentsiaali 5 aastat.

TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.

Lisainfo

Mõõtmed 36 × 19 × 19 cm
Bränd

Calitro

Päritoluriik

Piirkond

Viinamarjasort

Primitivo

Maitseomadused

kuiv, täidlane

Suurus

75cl

Sobivus toiduga

Sealiha, Loomaliha, Lambaliha, Uluk, Juustud

alkoholi %

14,5%

Toote liik

Kaitstud päritolunimetusega vein

Sulle võib meeldida ka…

  • Corte Volponi Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2016

    41,00 
  • Calitro Ausilio Susumaniello Puglia IGP 2021

    Original price was: 18,00 €.Current price is: 15,30 €.
  • Calitro Ausilio Primitivo di Manduria DOP 2021

    18,00 
  • Calitro Ausilio Negroamaro Salento IGP 2021

    18,00