Mezcal päritolunimetus tunnistati 1994 aastal ja seda saab toota ainult järgmistes Mehhiko osariikides: Durango, Zacatecas, San Luis Potosi, Tamaulipas, Guanajuanto, Michoacan, Guerrero, Oaxaca.

Clase Azul Mezcal Artesanal Joven Durango on valmistatud Põhja-Mehhikos Durango osariigis metsikult kasvavast agaavi sordist Maguey Cenizo. Agaavid kasvavad harilikult 12-15 aastat ja peale seda kui nad õitsevad raiutakse taimed juurelt maha ning algab käsitööliste vanu traditsioone järgides valmistamise protsess. Clase Azul Mezcal mattmusta dekantri valmistamisel saadi inspiratsiooni mustast savist, mustrid on lõigatud savisse käsitsi ning karahvini kork on omaette kunstiteos. Vanade Mehhiko hõimude muster tehakse korgile kasutades mesilasvaha ja kinnitades pärleid ükshaaval niidiga.