Collemassari Montecucco Rosso Riserva DOC 2019

18,00 

0,75L pudel / 24€ L

Kuiv, keskmise täidlusega, tumedate marjade iseloomuga, kerge tammenüansiga.

None must +2,50 € punane +2,50 € kuldne +2,50 €

Kirjeldus

Viinamarjasort: 80% Sangiovese 10% Ciliegiolo 10% Cabernet Sauvignon

Appellation: Montecucco Rosso Riserva DOC (Toscana)

Viinamarjaaiad on rajatud 300 m üle merepinna, kus on erineva päikesepaistega nõlvad ja  pinnases leidub tufi rikast savi ja lubjarikast merglit, alluviumi kruusa ja konglomeraate, raua ja lubjarikast savi. Osa viinamarjaaedasid on vanemad. Veini valmistamine roostevabaterastankides, fermentatsioon 25-30 päeva ja maceration 27° – 30°C juures. Malolaktiline fermentatsioon samuti roostevabaterastankides. Küpsemine 18 kuud tammevaatides, millest kasutusel barrique  (225L) ja suuremad tonneaux, 50 % uued ja 50 % teistkordsel ning kolmandat aastat kasutusel. Pudelis küpsemine 12 kuud miinimum.

Välimus: intensiivne rubiinpunane

Aroom: intensiivne ja kauakesterv aroom, tuntavad mustika ja muraka aroomid, keedisene, Vahemere ürdid ja loorberi lõhna.

Maitse: pehme ja tasakaalustatud, arenev, kergelt balsamicot, vürtse ja liköörne, harmooniline parkaine, pikk kauakestev järelmaitse.

Soovitame: praetud ja küpsetatud liharoad, uluki ja küpsete juustude juurde.

Serveerida: 16-18 °C juures. Säilitamise ja arengupotentsiaali 5 aastat.

TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.

Lisainfo

Mõõtmed 36 × 19 × 19 cm
Bränd

Collemassari

Päritoluriik

Piirkond

Viinamarjasort

Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Maitseomadused

kuiv, keskmine

Suurus

75cl

Sobivus toiduga

Sealiha, Loomaliha, Lambaliha, Uluk, Juustud

alkoholi %

14,5%

Toote liik

Kaitstud päritolunimetusega vein

Sulle võib meeldida ka…

  • Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG 2019

    26,00 
  • Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino DOCG 2017

    58,00 
  • Calitro Ausilio Primitivo di Manduria DOP 2021

    18,00 
  • Giuseppe Cortese Barbera d’Alba DOC Morassina 2018

    23,00