Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature Reserva Corpinnat 2017

24,00 

0,75L pudel / 26,67 €/L

Kuiv, kerge ja elegantne, Pinot Noir baasil aastakäigu Brut Nature Rosé Corpinnat vahuvein

Kirjeldus

Viinamarjasort: Pinot Noir 85% ja Monastrell 15 %

Päritolu: Hispaania, Kataloonia piirkonnas Penedès küla Sant Sadurní d’Anoia lähedal. CORPINNAT on Euroopa Liidu poolt 2019 tunnustatud kollektiivne kaubamärk, mis on sündinud eesmärgiga eristada suurepäraseid vahuveine, mis on valmistatud Penedèsi südames (Cava DO alal) ja mis on valmistatud 100% orgaanilistest viinamarjadest, korjatud käsitsi ja valmistatud täielikult kohapeal. Valmistamise meetod on traditsiooniline, peale teist käärimist pudelis, on minimaalne laagerdumise aeg 18 kuud. Corpinnat sai alguse Hispaanias 2015 aastal, kui Cava DO märgistuse alt eraldus 6 kohalikku TIP tootjat: Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca ja Torelló. Täna kuulub sinna 11 tootjat.

Väga ainulaadne rosé, tuntav Vahemereline Pinot Noir maitse.

Valmistamine: maavaldus Can Llopart de Subirats asub 360 meetrit üle merepinna ja laiub üle mäekünka laineliste nõlvade. Kogu valdus on 500 ha, millest 100 ha on viinamarjaaiad ja üle 350 ha tüüpiline puutumatu Vahemere mets. Llopart järgib täielikult mahepõllumajanduse reegleid. Siinse pinnase geoloogiast tingituna tungivad viinamarjade juured väga sügavale, pealispinnase kiht on väga õhuke ning saagikus on üks madalamaid. Korje käsitsi, Veiniviljelus organic. Corpinnat vahuveine valmistatakse traditsioonilisel meetodil, lühiajaline marjakestade leotamine aroomi ja värvuse eraldamiseks enne pressimist. Küpsemine keldrites 27 kuud, dosage 0-3 g /L.

Välimus: väga selge punase sõstra tooniga, kergelt tellise varjundiga roosa. Peente ja kauakestvate mullidega.

Aroom: rikkalik, metsmarjad, suitsune varjund, värske muru ja pehmed lillelõhnad.

Maitse: Elegantne, metsamarjad, punaste puuviljade kompleksne aroom, mis on segunenud pika pudelis küpsemise ajal arenenud röstitud nüanssidega. Harmooniline, laia maitsespektriga, suud täitev vahusus ja pikk, kreemjas järelmaitse.

Soovitame: mereandide juurde. Hea ka iseseisva joogina nautimiseks.

Serveerida: 6-8 °C juures.

TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.

Lisainfo

Mõõtmed 36 × 19 × 19 cm
Bränd

Llopart

Päritoluriik

Piirkond

,

Viinamarjasort

Garnacha, Monastrell, Pinot Noir

Maitseomadused

kuiv, kerge, vahusus

Sobivus toiduga

seltskonnajook, Mereannid, Punane kala, Aasiapärased road, Rohelised salatid, Vegan

Orgaaniline

Organic sertifikaat

Suurus

75cl

Kastis

6 pudelit

alkoholi %

11,5%

Toote liik

Kvaliteetvahuvein

Sulle võib meeldida ka…

  • Llopart Leopardi Brut Nature Corpinnat 2013 Luxury karp

    29,00 
  • Llopart Cava jäänõu must

    15,00