Allahindlus!

Llopart Brut Reserva 2017

13,60

Kuiv, kerge, aastakäigu Brut Cava

Kirjeldus

Viinamarjasort: 40% Xarel·lo, 30% Macabeu, 30% Parellada

Päritolu: Hispaania, Kataloonia piirkonnas Penedès küla Sant Sadurní d’Anoia lähedal.

Valmistamine: maavaldus Can Llopart de Subirats asub 360 meetrit üle merepinna ja laiub üle mäekünka laineliste nõlvade. Kogu valdus on 500 ha, millest 100 ha on viinamarjaaiad ja üle 350 ha tüüpiline puutumatu Vahemere mets. Llopart järgib täielikult mahepõllumajanduse reegleid. Siinse pinnase geoloogiast tingituna tungivad viinamarjade juured väga sügavale, pealispinnase kiht on väga õhuke ning saagikus on üks madalamaid. Korje käsitsi ja orgaaniline veiniviljelus. Cava valmistatakse traditsioonilisel meetodil, küpsemine keldrites 20 kuud, dosage 7 g/L.

Välimus: särav õlekollane. Peente ja kauakestvate mullidega.

Aroom: puhas, esmaselt domineerivad valged puuviljad.

Maitse: keskmise täidlusega, pehme, värske, elav tasakaalustatud happesus ja kaeakestev järelmaitse.

Soovitame: kergemate mereandide, ceviche, sashimi, trendikate aasiapäraste roogadega, salatite ja köögiviljaroogade juurde.

Serveerida: 6-8 °C juures.

Lisainfo

Mõõtmed 36 × 19 × 19 cm
Bränd

Llopart

Päritoluriik

Piirkond

,

Viinamarjasort

Macabeo, Parellada, Xarel-lo

Maitseomadused

kuiv, kerge, vahusus

Suurus

75cl

Sobivus toiduga

seltskonnajook, Aperitiiv, Mereannid, Koorikloomad, Valge kala, Sashimi, Ceviche, Sushi, Vegan

Kastis

6 pudelit

alkoholi %

11,5%

Orgaaniline

Organic sertifikaat