Le Morette Bardolino Classico Chiaretto DOC Rosé 2020

11,00

Rosé Bardolino DOC Classico alalt on pehme ja harmoonline kuiv vein.

Tootekood: 3273 Kategooriad: , Sildid: , ,

Kirjeldus

Viinamarjasort: Corvina 55%, Rondinella 35%, Molinara 10%

Piirkond: Bardolino viinamarjaaiad Lazise aladel. Aiad asuvad vanas Bardolino viinamarjakasvatus piirkonnas ja seetõttu Chiaretto kannab klassifikatsiooni “Classico”. Taimed kasvatatakse Guyot meetodil. Korje käsitsi, septembri keskel.

Valmistamine: fermentatsioon koos marjakestadega algab roostevabast terasest tankides, kontrollitud temperatuuril 10 °C ja kestab 4-6 tundi. Seejärel kestad eemaldatakse ja jätkub 18°C juures veel nädala. Küpsenud miinimum 1 kuu pudelis. Vein on keeratava korgiga.

Välimus: hele särav roosa.

Aroom: värske ja puuviljane, tunda kollaseid virskuid, maasikaid, kerge nüansina kannikesed.

Maitse: rikkaliku aromaatsusega vein on harmooniline ja tasakaalus, meeldiva puuviljase pehme tundega ja kuiva järelmaitsega.

Soovitame: väga lihtne sobitata einevate roogadega, hästi läheb Vahemere tüüpiliste eelroogadega, mereanni supi ja valge liha toitudega. Ideaalne iseseisva seltskonnajoogina.

Serveerida: 8-10° C juures.

Lisainfo

Mõõtmed 36 × 19 × 19 cm
Bränd

Le Morette

Päritoluriik

Piirkond

Viinamarjasort

Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella

Maitseomadused

kuiv, keskmise täidlusega, vahusus

Suurus

75cl

Sobivus toiduga

seltskonnajook, Aperitiiv, Puuviljad